|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
פלפל,פטרוזיליה,לינגוויני,בזיליקום,-אבוקדו
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל,פטרוזיליה,לינגוויני,בזיליקום,-אבוקדו
, עוף, גבינה, בצל, עגבניות, צימוקים, זיתים, יין אדום יבש, שמן זית, ספגטי, פסטה, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
פלפל,פטרוזיליה,לינגוויני,בזיליקום,-אבוקדו
, פטריות ירדן, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, ספגטי, פסטה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
