מתכונים עם פלפל, פטרוזיליה, כוסברה ללא עגבניות

סלט אורז וצפתית פיראוס

פלפל,פטרוזיליה,כוסברה,-עגבניות , גבינה בולגרית, גבינה צפתית, בצל, שמן זית, אורז, פלפל שחור, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני סלט אורז, מתכוני צפתית, מתכוני פיראוס

www.chef-lavan.co.il

פסטייה - פשטידת בשר מתוקה

אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..

פלפל,פטרוזיליה,כוסברה,-עגבניות , פרגיות, בשר, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, שקדים, ביצים, חלמון, קינמון, זנגביל, כורכום, זעפרן, מלח

ראו גם: מתכוני פסטייה, מתכוני פשטידת בשר, מתכוני מתוקה

www.ynet.co.il

מרק דגים של עניים

מרק חסכוני, שלמדתי מחבר פיליפיני דל באמצעים אך עשיר בטעם טוב.

פלפל,פטרוזיליה,כוסברה,-עגבניות , דג לוקוס, דג דניס, בצל, כרישה, שורש, בטטה, יין לבן, שמן, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני דגים, מתכוני מרק

www.ynet.co.il

בומבה קניידל

ניקח את הקניידל המוכר והטוב ונמלא אותו בבשר. אפשר לאכול בתוך המרק ואפשר כמנה שעומדת בפני עצמה, עם קצת חזרת ליד.

פלפל,פטרוזיליה,כוסברה,-עגבניות , בשר בקר טחון, בצל, קמח מצה, ביצים, שמן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בומבה

www.ynet.co.il

בורשט של סלק ורימונים

תשכחו את כל מה שאתם יודעים על בורשט. המודל המשודרג הזה מותיר מאחור את הגרסה הרוסית והמזרח אירופאית של המרק הזה. נתחי הבשר מעשירים אותו, העלים הירוקים מוסיפים לו נופך מיוחד, והמגע של סירופ הר..

פלפל,פטרוזיליה,כוסברה,-עגבניות , בשר, גבינה צהובה, אפונה ירוקה, בצל ירוק, בצל, תרד, סלק, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן קנולה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני סלק, מתכוני רימונים

www.ynet.co.il

חצילונים כבושים בעשבי תיבול ושום

את בישול החצילים חשוב לעשות בסיר רחב, כדי שהחצילים שבתחתית הסיר לא יימעכו מכובד החצילים שמעליהם.

פלפל,פטרוזיליה,כוסברה,-עגבניות , פלפל אדום, חצילים, חומץ בן יין לבן, חומץ לבן, בזיליקום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חצילונים, מתכוני כבושים, מתכוני עשבי תיבול

www.ynet.co.il

פלאפל אפוי עם סלט בצל אדום בפיתה עיראקית

אנו הישראלים מכירים את הפלאפל שמטוגן בטיגון עמוק. במתכון שלפנינו מברישים את כדורי הפלאפל בשמן ואופים בתנור עד שהם נהיים פריכים. סלט הבצל האדום הנלווה אליהם, מוסיף מימד נוסף של פריכות, כמו גם..