|
מבחר מליות במגוון טעמים למלאווח, לקנישעס או כרוכיות ,שטרודלים,בורקס,שבלולים וכו'…….
מלית פטריות ל-3 כרוכיות.
3 בצלים קצוצים
800 גרם פטריות חתוכות גס
2 ביצים טרופות
3 ביצי..
פלפל,עשבי תיבול,ביצים,בולגרית,-חמאה,-גזר
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי תרד, פטריות, בצל, זיתים, חומוס, תירס, בטטה, חצילים, לפת, פירורי לחם, אגוזי מלך, בצק עלים, חלבון, חלמון, סולת, שמן, קמח, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
פלפל,עשבי תיבול,ביצים,בולגרית,-חמאה,-גזר
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
בורקס פטריות-פירגה קילו בצק עלים מחולק ל-3
מרדדים כל חלק למלבן גדול וחותכים לריבועים של 12X12
ממלאים באמצע הריבוע כמות יפה של מלית וסוגרים לבורקס. כדאי לסלסל את הקצוות לסגירה הרמטית.
מהדקים ..
פלפל,עשבי תיבול,ביצים,בולגרית,-חמאה,-גזר
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, פטריות, בצל, פירורי לחם, בצק עלים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת תפוח אדמה ארטישוק ירושלמי ובטטה
אחרי תהיות ומגוון רעיונות שצצו לי בראש מה להכין
עם ארטישוק ירושלמי שכבר התחנן על נפשו שאכין איתו משהו….
בא לי רעיון שהכי קל מהיר ופשוט זה להכ..
פלפל,עשבי תיבול,ביצים,בולגרית,-חמאה,-גזר
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, גרעיני חמנייה, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קמח, קלי, פטרוזיליה, פפריקה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
פלפל,עשבי תיבול,ביצים,בולגרית,-חמאה,-גזר
, גבינה, שמנת, זוקיני, חצילים, שמן, קמח, קרם, פלפל לבן, עירית, טימין, בזיליקום, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הוא אמנם דומה לבורקס אבל עושה שימוש בבצק שמרים ממולא בגבינות. מצויין לצד סלט ירקות או סתם כשמתחשק לנשנש משהו טעים במיוחד
פלפל,עשבי תיבול,ביצים,בולגרית,-חמאה,-גזר
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת מוצרלה, פטריות שמפיניון, אפרסק, פלפלים, חלמון, שמן זית, שוקולד, שמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, קמח, קלי, קפה, בצק, טימין, זעתר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
במתכון הזה השתמשתי בעלי לזניה שבורים שבושלו מעט במי מלח רותחים. אפשר להשתמש בכל פסטה שבוחרים
פלפל,עשבי תיבול,ביצים,בולגרית,-חמאה,-גזר
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, בצל ירוק, עגבניות, תרד, חלמון, פסטה, פטרוזיליה, פלפל לבן, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון מאת יהודה מימוני, שף, קייטרינג שולץ.
פלפל,עשבי תיבול,ביצים,בולגרית,-חמאה,-גזר
, גבינה בולגרית, גבינת ריקוטה, חלב, עלי בייבי, בצל ירוק, פלפלים, תרד, ריזלינג, יין לבן, קורנפלור, גרעין, שמן זית, קמח, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל,עשבי תיבול,ביצים,בולגרית,-חמאה,-גזר
, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, שמנת חמוצה, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל,עשבי תיבול,ביצים,בולגרית,-חמאה,-גזר
, גבינת פרמזן, קשקבל, שמנת, גבינת פטה, מצה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, טימין, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|