המנה האזרביג'אנית המקורית מכילה שלווים ועופות ציד אחרים, אך אפשר בהחלט להשתמש בבשר עוף או פרגיות.
פלפל,ערמונים,מרגרינה,זעפרן,בצל
, פרגיות, תפוחי אדמה, שזיפים, כרישה, מיץ רימונים, שקדים, אורז, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, קינמון, עירית, טרגון, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|