בשר ההודו יבש יחסית ולכן יש להוסיף לו שומן עוף או חמאה. כמות המלית תספיק לשני עופות רגילים. אם החלטתם להשתמש בעופות זמן הבישול הכללי יהיה כשעה וחצי במקום שלוש שעות.
פלפל,ערמונים,מרגרינה,בצל,ביצים
, הודו שלם, שומן עוף, עוף, סלרי, גזר, יין לבן יבש, פרורי לחם, מרק עוף, שמן זית, חלמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|