|
מתכון רגיל, כביכול, אבל השמן הסמיך והטרי הופך אותו למיוחד. מוסקי הזיתים אוכלים אותו בערב בשובם מהכרמים. למותר לציין כי הם מנגבים את הרוטב בקרעים גסים של לחם פשוט.
פלפל,עצם בקר,סלרי עלים,זנב בקר,גזר,-פלפל ירוק
, רסק עגבניות משומר, כרישה, בצל, יין אדום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
