|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
פלפל,עצם בקר,כמון,בננה
, עוף, עגבניות, כוסברה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל,עצם בקר,כמון,בננה
, עוף, כוסברה, עגבניות, דבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חרדל, שום, שומשום, מלח, רוקט
www.munch.co.il
|
|
|
