השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
פלפל,עוף,נענע,מרווה,כוסברה,-עלי סלט
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, סומאק, שמיר, אניס, כמון
food.nana10.co.il
|
פלפל,עוף,נענע,מרווה,כוסברה,-עלי סלט
, פרגיות, לימון כבוש, עגבניות, זיתים, שמן זית, קוסקוס, רוטב צ'ילי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|