|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
פלפל,עגבניות,סלק,סוכר,חומץ,-גבינה
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
מתכון למתאבן בשרי וטעים מאוד מוגש עם חומץ בלסמי ובצלי שאלוט כבושים. כל אחד יכול להכין בבית את הקרפצ'יו הזה, רק חצי שעה עבודה.
פלפל,עגבניות,סלק,סוכר,חומץ,-גבינה
, סינטה בקר, בשר, בצל, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר חום, מלח ים, פלפל שחור, טימין, שום, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
פלפל,עגבניות,סלק,סוכר,חומץ,-גבינה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, כרוב, סלרי, בצל, גזר, לוף, רסק עגבניות, שמן קנולה, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, שמיר, שום
food.walla.co.il
|
|
מיקס דגים קטנים מטוגנים בציפוי פריך בשילוב עם רוטב איולי חריף. מתאים כנשנוש לאירוח או לארוחת הערב
פלפל,עגבניות,סלק,סוכר,חומץ,-גבינה
, דג פלמידה לבנה, דג ברבוניה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, פלפל שאטה, כוסברה, יין לבן, קמח תירס, חלמון, שמן זית, קמח לבן, סולת, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
פלפל,עגבניות,סלק,סוכר,חומץ,-גבינה
, עגבניות שרי, קולורבי, זוקיני, רוטב חמוץ מתוק, קורנפלור, שמן זית, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מרק קריר לימות הקיץ החמים.
פלפל,עגבניות,סלק,סוכר,חומץ,-גבינה
, גמבה, כוסברה, תפוזים, בצל, מיץ לימון, קוניאק, גרעין, שמן זית, קלי, מרק, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שעועית ירוקה מוקפצת עם שום, טימין ועגבניות שרי שמגירות את נוזליהן ויוצרות רוטב משגע
פלפל,עגבניות,סלק,סוכר,חומץ,-גבינה
, עוף, עגבניות שרי, חמוציות, שעועית, קינואה, יין אדום, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה משביעה ובריאה של שעועית לבנה עם בצל שחום ועגבניות שרופות
פלפל,עגבניות,סלק,סוכר,חומץ,-גבינה
, עוף, בצל סגול, עגבניות תמר, שעועית לבנה, פלפל אדום, חמוציות, קינואה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, שומשום, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שכבות של בשר טחון מתובל עם פירה סלק אפוי ופרוסות סלק מעל
פלפל,עגבניות,סלק,סוכר,חומץ,-גבינה
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, עלי גפן, סלרי, בצל, יין אדום יבש, מיץ לימון, רוטב עגבניות, סוכר חום, שמן זית, פסטה, אורז, עלי דפנה, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
פלפל,עגבניות,סלק,סוכר,חומץ,-גבינה
, שומן אווז, חזה אווז, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, בצל, גזר, לוף, יין אדום, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קורנית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא