|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פלפל,עגבניות,כרישה,יין,חמאה,גזר
, דג מוסר, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
פלפל,עגבניות,כרישה,יין,חמאה,גזר
, קלמארי, שרימפס, ראש סלרי, שומר, בצל, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק חורפי וסמיך מכרוב שחור, שעועית, כרישה, תפוחי אדמה ועגבניות. הלחם בתחתית יספוג את כל הטעמים ויהווה תוספת נהדרת
פלפל,עגבניות,כרישה,יין,חמאה,גזר
, בשר בקר, דג דניס, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, סלרי עלים, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל סגול, צימוקים, יין לבן, פרוסות לחם, לחם שחור, שמן זית, מרק, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רביולי איטלקי ומשקה אניס צרפתי נפגשים במחבת למנה קטיפתית של גבינת עיזים ובשר סרטנים
פלפל,עגבניות,כרישה,יין,חמאה,גזר
, בשר, סרטנים, גבינת עיזים, גבינה צהובה, עגבניות שרי, יין לבן, פסטיס, חלמון, שמן זית, רביולי, ביצים, פסטה, קמח, בצק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,עגבניות,כרישה,יין,חמאה,גזר
, גבינת פרמזן, סלרי, אפונה ירוקה, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, מרגרינה, אורז, מרק צח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
פלפל,עגבניות,כרישה,יין,חמאה,גזר
, דג לנגוסטין, שמנת מתוקה, יין פורט, ברנדי, רסק עגבניות, חלבון, שמן זית, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, עירית, טימין, טרגון, שמיר, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
פלפל,עגבניות,כרישה,יין,חמאה,גזר
, דג מוסר, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
פלפל,עגבניות,כרישה,יין,חמאה,גזר
, לובסטר, חמאה מזוקקת, שמנת מתוקה, חלב, אספרגוס, בוק צ'וי, פטריות, בצל, יין לבן, רסק עגבניות, שוקולד לבן, שמן זית, פלפל שחור, ווסאבי, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
פלפל,עגבניות,כרישה,יין,חמאה,גזר
, שרימפס, דג לברק, בצל ירוק, שומר, מיץ לימון, יין לבן, אוזו, שמן זית, זעפרן, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
באדיבות השף אייל מרון, מסעדת טשרניחובסקי
פלפל,עגבניות,כרישה,יין,חמאה,גזר
, שרימפס, דג לברק, בצל ירוק, שומר, מיץ לימון, יין לבן, אוזו, שמן זית, חיטה, זעפרן, רוקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל, עגבניות, כרישה, יין, חמאה, גזר?
- הכל על מתכונים עם פלפל, עגבניות, כרישה, יין, חמאה, גזר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא