|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
פלפל,עגבניות שרי,נענע,זעתר,גבינה מלוחה קשה,-פנה
, גבינת פטה, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, סומאק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
פלפל,עגבניות שרי,נענע,זעתר,גבינה מלוחה קשה,-פנה
, גבינת פטה, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, סומאק, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
