מתכונים עם פלפל, סלרי, סוכר, יין לבן, גרעין

דלעת אגוזית-חמאתית הוא שם שעושה יותר צדק לתכונותיה המיוחדות של הדלעת הקטנה הזאת שנקראת אצלנו דלורית. את הדלורית אפשר לצלות , חצויה וללא הגרעינים שבמרכז, עם מלח, פלפל, סוכר חום ומעט שמן זית, ..

פלפל,סלרי,סוכר,יין לבן,גרעין , סלרי אמריקאי, תפוחי עץ, דלורית, בצל, לוף, יין לבן יבש, סוכר חום, שמן זית, מרק, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דלורית, מתכוני תפוחי עץ, מתכוני דלורית

food.walla.co.il

מרק ירקות עם פילה דג

פלפל,סלרי,סוכר,יין לבן,גרעין , דג לבן, בצל, פלפל חריף, עגבניות, שעועית, תפוחי אדמה, לוף, קישואים, יין לבן יבש, אוזו, שמן זית, אבקת מרק, פטרוזיליה, טימין, דפנה, מלח, פלפל שחור, טרגון

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני פילה דג, מתכוני ירקות

www.foodis.co.il

מרק מינסטרונה עשיר

פלפל,סלרי,סוכר,יין לבן,גרעין , עוף, גבינת פרמזן, בצל, פלפל חריף, עגבניות, גזר, לוף, זוקיני, כרישה, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטה, שמן זית, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, בזיליקום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני עשיר, מתכוני מינסטרונה

www.bishulim.co.il

פילה בקר ברוטב פסיפלורה בתוספת פירה שורשים ופסיפלורה

לרגל ט'ו באב מציע השף דודו גרינברג מ'מכללת השף' מתכונים מענגים על בסיס פרי האהבה פסיפלורה. ולמעוניינים באותה המנה בדגש בריאותי יותר, ניתן להחליף את פילה הבקר בפרגיות. ניתן לראות את המתכון גם באתר.