|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
פלפל,סלרי,לוף,חמאה,-שמן שומשום,-שומשום
, חזה ברווז, חלב, בצל, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, שמפניה, שמן זית, קלי, חומץ, סוכר, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
פלפל,סלרי,לוף,חמאה,-שמן שומשום,-שומשום
, חזה ברווז, חלב, בצל, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, שמפניה, שמן זית, קלי, חומץ, סוכר, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק גזר מרק מדהים ביופיו ובטעמו המעודן ניתן לבשלו טיבעי או קטיפתי
ניתן להגיש חם או קר
פלפל,סלרי,לוף,חמאה,-שמן שומשום,-שומשום
, שמנת מתוקה, בצל, שורש, תפוזים, קליפת לימון, דבש, מחמאה, קלי, גזר, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל,סלרי,לוף,חמאה,-שמן שומשום,-שומשום
, שמנת מתוקה, גבינה, דלעת, בצל, ראש סלרי, מרק צח, מרווה, פלפל שחור, מלח, עירית
www.sirim.co.il
|
|
פלפל,סלרי,לוף,חמאה,-שמן שומשום,-שומשום
, שמנת, בטטה, עגבניות, גזר, שורש פטרוזיליה, שמן זית, קמח, סוכר, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שילוב לא שגרתי של מרכיבים, שעובד נפלא עם האפקט של אידוי ארוך. הבצל והכרישה תורמים מתיקות מעודנת, שמתחברת למתיקות הטבעית של הערמונים והתפוח. השקדים תורמים קריספיות וצבע, והערמונים המוקפצים מע..
פלפל,סלרי,לוף,חמאה,-שמן שומשום,-שומשום
, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, שורש, בצל, ציר ירקות, ערמונים, שקדים, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
פלפל,סלרי,לוף,חמאה,-שמן שומשום,-שומשום
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גמבה, פלפל חריף, מלפפונים, בצל סגול, גרעין, שמן זית, מרק, פלפל שחור, אורגנו, בלסמי, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
פלפל,סלרי,לוף,חמאה,-שמן שומשום,-שומשום
, גבינת פרמזן, גבינה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב נפלא בין ריזוטו לפטריות שטאקי ושיפודי סלמון מניב מנה מעניינת ומיוחדת ובעיקר טעימה.
פלפל,סלרי,לוף,חמאה,-שמן שומשום,-שומשום
, דג סלמון, גבינת פרמזן, פטריות שיטאקי, גזר, אורז ריזוטו, שמן זית, רוזמרין, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
פלפל,סלרי,לוף,חמאה,-שמן שומשום,-שומשום
, שמנת, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בטטה, בצלצלים, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
|