|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
פלפל,סלרי,דגים ומאכלי ים,-סלק,-בצל סגול
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
פלפל,סלרי,דגים ומאכלי ים,-סלק,-בצל סגול
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, כרישה, גזר, לוף, קישואים, בצל לבן, ראש שום, יין לבן יבש, עלי דפנה, שמיר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.mako.co.il
|
|
מנת דגים משובחת עם ירקות ואניס. מתכון של חיים כהן
פלפל,סלרי,דגים ומאכלי ים,-סלק,-בצל סגול
, שומר, עגבניות, שמן זית, סוכר, שום, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לטונה אדומה צרובה ברוטב עגבניות סלרי ולימון עם פירה ירוק של יניב בוגנים ממאסטר שף
פלפל,סלרי,דגים ומאכלי ים,-סלק,-בצל סגול
, דג טונה, לימון, עגבניות, עלי סלרי, שמן זית, טימין, עירית, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא מהתכנית מאסטר שף לגליל פורל ממולא בסלמון מאודה על קרם אספרגוס
פלפל,סלרי,דגים ומאכלי ים,-סלק,-בצל סגול
, ציר דגים, דג פורל, דג סלמון, שמנת, גבינת שמנת, שורש, אספרגוס, עגבניות שרי, בצל, יין לבן, שמן זית, קרם, ביצים, שום, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לתבשיל שורשים עם קציצות דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
פלפל,סלרי,דגים ומאכלי ים,-סלק,-בצל סגול
, דג טחון, שורש, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, קולרבי, לבבות ארטישוק, לפת, שומר, לחם, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין
פלפל,סלרי,דגים ומאכלי ים,-סלק,-בצל סגול
, דג ברבוניה, גזר, כרישה, פלפל ירוק, תפוזים, יין לבן, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן זית, שמן חמניות, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, דפנה, שום, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון בסיסי שחייבים לדעת
פלפל,סלרי,דגים ומאכלי ים,-סלק,-בצל סגול
, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, יין לבן, שמן, שום, טימין, פטרוזיליה, מרווה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קציצות דג מעודנות מלוות בציר (מיקפא) וחזרת מדהים מדהים
פלפל,סלרי,דגים ומאכלי ים,-סלק,-בצל סגול
, בצל, ביצים, סוכר, פירורי לחם, מלח, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל,סלרי,דגים ומאכלי ים,-סלק,-בצל סגול
, ציר דגים, דג סלמון, חמאה, פטריות פורטובלו, עדשים, עדשים שחורות, בצל, סלרי אמריקאי, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא