|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
פלפל,סינטה בקר,מיץ לימון,חומץ,בשר,-עראק
, בקר, לימון כבוש, אספרגוס, לימון, פלפלים, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל,סינטה בקר,מיץ לימון,חומץ,בשר,-עראק
, אספרגוס, לימון, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רעננות אסיאתית במיטבה. פרוסות בקר עסיסיות ברוטב ג'ינג'ר.
פלפל,סינטה בקר,מיץ לימון,חומץ,בשר,-עראק
, בקר, מלפפונים, כוסברה, בצל, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן זית, אטריות, פלפל שחור, שומשום, מלח
food.walla.co.il
|
|
רעננות אסיאתית במיטבה. פרוסות בקר עסיסיות ברוטב ג'ינג'ר.
פלפל,סינטה בקר,מיץ לימון,חומץ,בשר,-עראק
, בקר, מלפפונים, בצל ירוק, כוסברה, בצל, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן זית, אטריות, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל,סינטה בקר,מיץ לימון,חומץ,בשר,-עראק
, בשר בקר, בצל שאלוט, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, רימון, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, טימין, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
|
בשיטה המתוארת בהמשך, קל מאוד להכין את המנה המפורסמת והטעימה הזאת. נכון שמדובר בבשר חי, אלא שהשמן, החומץ ומיץ הלימון המשמשים לתיבולו בעצם מבשלים אותו קצת. חשוב מאוד להשתמש בבשר טרי, איכותי ומ..
פלפל,סינטה בקר,מיץ לימון,חומץ,בשר,-עראק
, בשר בקר, גבינת פרמזן, חמאה, חומץ בלסמי, שמן זית, צלפים, בגט, לחם, ארוגולה, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
