|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל,סוכר לבן,מרק,יין,חמאה,גזר,בצל
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, לוף, כרישה, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל, סוכר לבן, מרק, יין, חמאה, גזר, בצל?
- הכל על מתכונים עם פלפל, סוכר לבן, מרק, יין, חמאה, גזר, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|