|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל,סוכר לבן,מרווה,מלח,-שוקולד
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
פלפל,סוכר לבן,מרווה,מלח,-שוקולד
, שקדי עגל, חמאה, חלב, נקטרינה, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, קלי, פלפל שחור, פלפל לבן, שום
www.mouse.co.il
|
פלפל,סוכר לבן,מרווה,מלח,-שוקולד
, שקדי עגל, חמאה, חלב, נקטרינה, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, קלי, פלפל שחור, פלפל לבן, שום
www.mouse.co.il
|
|
|