|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל,סוכר לבן,לוף,יין,דפנה,-ביצים
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל,סוכר לבן,לוף,יין,דפנה,-ביצים
, דג מטיאס הרינג, פלפל שאטה, בצל סגול, גזר, חומץ בן יין לבן, מרינדה, פלפל שחור, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,סוכר לבן,לוף,יין,דפנה,-ביצים
, אגסים, מלון, לימון, תפוחים, יין לבן יבש, תמצית וניל, נענע, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
|