מתכונים עם פלפל, משקה אלכוהולי, חצילים ללא שמנת, ללא בזיליקום

לביבות חצילים ברוטב אדום חריף מתוק

לביבות חצילים ברוטב אדום-פירגה לביבות חצילים ברוטב אדום חריף מתוק נוסטלגיה אמא מכינה כבר עשרות שנים לביבות מגזר ברוטב אדום המתכון כבר בבלוג ואני שידרגתי ללביבות כרובית ופרחי כרובית ברוטב אדו..

פלפל,משקה אלכוהולי,חצילים,-שמנת,-בזיליקום , עוף, פלפל חריף, כרובית, בצל, גזר, רום, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, לחם שחור, סוכר חום, ביצים, שמן, קמח, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לביבות, מתכוני חצילים ברוטב, מתכוני רוטב אדום

www.pirge.co.il

פוקאצ'ה

פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.

פלפל,משקה אלכוהולי,חצילים,-שמנת,-בזיליקום , בשר, עגבניות, פלפלים, זוקיני, בצל, לוף, רום, יין, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, טימין, שום

ראו גם: מתכוני פוקאצ'ה

www.hashulchan.co.il

מוקפץ בקר סצואן בחצילים צ'אזה של גירף נודלס בר

טורפים את שתי הביצים עם מלח ופלפל ומקשקשים אותן במחבת או בווק ב- 2 כפות שמן.לפני שהן הופכות יבשות מדי מורידים אותן מהאש ושמים בצד.מנקים את המחבת לפני המשך השימוש בו.שמים במחבת את 2 כפות השמן..

פלפל,משקה אלכוהולי,חצילים,-שמנת,-בזיליקום , בשר בקר, שייטל, סינטה בקר, צ'ך בקר, לוף, שורש, פלפל אדום, בצל ירוק, ענבים, ברנדי, שמן, מרינדה, רוטב סויה, שמן שומשום, מרק צח, סוכר, אורז, ביצים, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מוקפץ, מתכוני בקר, מתכוני חצילים

www.cookshare.co.il

מפרום

מפרום מפרום-פירגה מתכון משפחתי מומלץ בחום. מפרום-פירגה המצרכים בקערה גדולה: קילו בשר טחון 2 ביצים בצל מגורר 5 שיני שום קצוצות דק 1/2 כפית תבלין לקציצות פלפל שחור 1/2 כפית אבקת מרק עוף 4 פרוס..

פלפל,משקה אלכוהולי,חצילים,-שמנת,-בזיליקום , בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי עלים, ארטישוק, כרובית, שומר, בצל, גזר, רום, רסק עגבניות, לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, חלה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מפרום

www.pirge.co.il

מפרום של אהרוני

המתכון של אהרוני למפרום - ממולאים עדינים, קטנים וממכרים

פלפל,משקה אלכוהולי,חצילים,-שמנת,-בזיליקום , בשר בקר טחון, בשר כבש, תפוחי אדמה, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, עגבניות, רום, ביצים, לחם, קמח, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, בהרט

ראו גם: מתכוני מפרום, מתכוני אהרוני

www.mako.co.il

מפרום בנוסח מסעדת כרמל

מפרום טריפוליטאי נוסח מסעדת כרמל מאיה בוסקילה לוקחת את עינת ארליך למסעדת כרמל בכדי ללמוד כיצד מכינים מפרום עם ירקות שורש

פלפל,משקה אלכוהולי,חצילים,-שמנת,-בזיליקום , בשר בקר טחון, בצל, כרוב, סלרי, בטטה, רום, ביצים, מרק עוף, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, גזר

ראו גם: מתכוני מפרום, מתכוני כרמל

www.cookshare.co.il

סלט פתיתים עם קלמארי וקוביות חציל

מגישים עם כוס פסטיס או עראק, הרבה קרח ורצועת חוף.

פלפל,משקה אלכוהולי,חצילים,-שמנת,-בזיליקום , קלמארי, גבינת פטה, מיץ לימון, פסטיס, עראק, שמן אגוזי מלך, שמן זית, פתיתים, ביצים, קמח, קלי, קרח, דבש, פלפל שחור, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני סלט פתיתים, מתכוני קלמארי, מתכוני קוביות

www.hashulchan.co.il

מוסקה צמחונית

מוסקה צמחונית מקור המתכון: אמא של נירהמ1מנהלת פורום אוכל חלבי הכינה וצילמה:פירגה ציתות של נירה: למתכון אין כמויות - אמא הכינה לפי העין. היא הכינה הכול בכמויות גדולות (שגם אורחים לא צפויים י..