|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
פלפל,מרק,גבינה בולגרית,בצל
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת פטה, גמבה, סלרי, פלפל חריף, מלפפונים, בצל סגול, לוף, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, אורגנו, בלסמי, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות • 20 דק' הכנה • ספיישל לחובבי הבשאמל - כאן הוא מתובל היטב
פלפל,מרק,גבינה בולגרית,בצל
, חמאה, חלב, שמן זית, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל לבן, פפריקה, שמיר, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,מרק,גבינה בולגרית,בצל
, גבינת פרמזן, גבינת קממבר, חלב, חמאה, גבינת קשקבל, פטריות יער, שמפיניון, פטריות, פלפל אדום, קמח תירס, פולנטה, שמן זית, אבקת מרק, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל,מרק,גבינה בולגרית,בצל
, שמנת, חמאה, קישואים, שמן, קמח, ביצים, בצק פריך, קמח תופח, שום, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
עוגת גבינה מלוחה-פירגה
עוגת גבינות מ ל ו ח ה פיקנטית לחג השבועות הנפלא שקרב ובא……
משהו שחשבתי עליו כבר מזמן ולא הזדמן לי.
היום היו אי אילו גבינות במקרר והזכירו לי שחשבתי ..
פלפל,מרק,גבינה בולגרית,בצל
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, עגבניות, עדשים, זיתים, גרעיני חמנייה, קמח תופח, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שוב חצילים והפעם קצת אחרת.משהו בסגנון המדיאס.
ממלאים ומטגנים ועם המון שום אופים.
טעים בסגנון החלאבי.
קשה לי לשחזר לבדי את האוכל מבית חמותי אבל בעזרת גיסתי ירדנה והזכרון שלה,הכל מסתדר ולא נוו..
פלפל,מרק,גבינה בולגרית,בצל
, גבינה צהובה, גבינת פטה, ראש שום, חצילים, לפת, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס פטריות-פירגה קילו בצק עלים מחולק ל-3
מרדדים כל חלק למלבן גדול וחותכים לריבועים של 12X12
ממלאים באמצע הריבוע כמות יפה של מלית וסוגרים לבורקס. כדאי לסלסל את הקצוות לסגירה הרמטית.
מהדקים ..
פלפל,מרק,גבינה בולגרית,בצל
, גבינה צהובה, פטריות, פירורי לחם, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בלינצ'טוסט אישי ממולא בפטריות ואפוי בטוסטר או תנור
באותו אופן ניתן למלא בעוד מליות מגוונות.
מליות לבלינצ'ס אתן בנפרד.
המצרכים לבצק ואופן ההכנה:
2 ביצים טרופות
2 כוסות חלב
3 כפות שמן קנולה
..
פלפל,מרק,גבינה בולגרית,בצל
, גבינה צהובה, שמנת, חלב, פטריות, שמן קנולה, ביצים, טוסט, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
פלפל,מרק,גבינה בולגרית,בצל
, עוף, גבינה צהובה, אשכולית, פלפלים, חצילים, רסק עגבניות, בצק שמרים, לחמניה, שמן זית, פוקצ'ה, שקדים, בגט, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, אורגנו, טימין
www.pirge.co.il
|
|
בלינצ'ס מלוח-פירגה
בלינצ'ס-פירגה
לקראת החג אני משתפת אתכם במגוון טעמים של בלינצ'סים.
המצרכים בערך ל-8 בלינצ'ס :
כלי עמוק
2 ביצים טרופות במזלג
2 כוסות חלב קר/מים/חלב פרווה..
פלפל,מרק,גבינה בולגרית,בצל
, דג טונה, גבינה צהובה, גבינה צפתית, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, פטריות שמפיניון, מלפפונים חמוצים, פלפלים, גמבה, תירס, בטטה, תרד, שמן קנולה, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא