|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל,מרק עוף,מרווה,גבינה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
כרעיי עוף בתנור עם עגבניות שרי, זיתים ירוקים ושיני שום. מוגש עם פרוסות תפוחי אדמה וטפנד זיתים
פלפל,מרק עוף,מרווה,גבינה
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, כרעיים, שניצל, בשר, גבינת פרמזן, זיתים ירוקים, קליפת לימון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפלים, אפונה, בטטה, תירס, שומר, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ספגטי, רוטב צ'ילי, טפנד, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
פלפל,מרק עוף,מרווה,גבינה
, גבינת פרמזן, גזר, בצל, סלרי, מנגולד, עגבניות, שעועית לבנה, שמן זית, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, טימין, דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
פלפל,מרק עוף,מרווה,גבינה
, כבד, גבינת פרמזן, שעועית לבנה, עגבניות, מנגולד, בצל, סלרי, גזר, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק סמיך ועשיר עם שעועית לבנה, אפונה, ופסטה פנה. מוגש עם רוטב פסטו ולחם קלוי בניחוח שום
פלפל,מרק עוף,מרווה,גבינה
, נקניק, בשר, גבינת פרמזן, אפונה ירוקה, שעועית לבנה, בצל אדום, ראש סלרי, פול, עגבניות, פלפלים, עדשים, בטטה, כרוב, לוף, מרק ירקות, לחם שאור, שמן זית, פוקצ'ה, פסטו, פסטה, פנה, קרם, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
