|
פולנטה, הלא היא הממליגה האיטלקית היא כלי מצויין לפאסון: כשהיא מתגבשת אפשר לחתוך אותה בכל מני צורות, לצרוב קצת בגריל ולהגיש כמצע כמעט לכל תבשיל - רצוי כזה עם הרבה רוטב.
פלפל,מלח,דגנים,דג,בשר
, בשר בקר טחון, בצל, רוטב ווסטרשייר, רסק עגבניות, פולנטה, פלפל שחור, אורגנו, גזר, שום
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לפולנטה עם ראגו מתובל של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
פלפל,מלח,דגנים,דג,בשר
, בצל, שומר, עגבניות, קמח תירס, פולנטה, שמן זית, זרעי אניס, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שוקיים הודו ממולאות בבשר בקר טחון, אורז ותבלינים
פלפל,מלח,דגנים,דג,בשר
, בשר בקר טחון, שוק הודו, עצם בקר, משמש מיובש, צימוקים, שזיפים, רוטב ווסטרשייר, אגוזי מלך, אגוזים, קטשופ, סילאן תמרים, אורז, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, בהרט
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פלפל,מלח,דגנים,דג,בשר
, שייטל, שניצל, חרדל דיז'ון, רוטב סויה, פולנטה, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור
www.xnet.co.il
|
|
מניחים את הקבב על מקלות קינמון, שמעניקים לו ארומה נוספת. הרוטב הסגול מקשט את הצלחת ומקפיץ את המנה.
פלפל,מלח,דגנים,דג,בשר
, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, יוגורט, עדשים שחורות, כוסברה, בצל, סלק, שמן זית, פולנטה, בורגול, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
עונג שבת - בשר טחון עם רוטב עגבניות וצנוברים, מונח בתוך שכבות של פולנטה אפויה
פלפל,מלח,דגנים,דג,בשר
, בשר בקר, עגבניות, בצל, קמח תירס, צנוברים, שמן זית, פולנטה, בהרט, שום
food.nana10.co.il
|
|
סלט עגבניות שרי, בצל סגול וכוסברה בתוספת תירס טרי שמוסיף נגיעות מתוקות בתוך הרוטב החריף-חמוץ
פלפל,מלח,דגנים,דג,בשר
, עגבניות שרי, קלחי תירס, בצל סגול, כוסברה, לימון, שמן זית, פולנטה, ביצים, קרם, נענע
food.nana10.co.il
|
|
פלפל,מלח,דגנים,דג,בשר
, בקר, טלה, דובדבן, לימון, פירורי לחם, פולנטה, צנים, סוכר, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, ציפורן
food.walla.co.il
|
|
מתכון למרק קובה ביתי אמיתי, עם דלעת וקישואים, שטעמו הולך ומשתבח עם הזמן, מבית היוצר של ''קפה שריד''.
פלפל,מלח,דגנים,דג,בשר
, בשר בקר, בצל, כרפס, לימון, במיה, דלעת, קישואים, בצק, ג'ריש, דוחן, סולת, מרק, רסק עגבניות, סוכר, שום, נענע
www.2eat.co.il
|
|
מתכון נהדר לפולנטה, מאכל איטלקי העשוי מקמח תירס, בליווי קבנוס טלה צרוב במחבת ומעט שמנת חמוצה, באדיבות השף אורן וייס. מריחים כבר את איטליה?
פלפל,מלח,דגנים,דג,בשר
, ציר עוף, קבנוס, טלה, שמנת מתוקה, חלב, שמנת חמוצה, גזר, שורש, סלרי, בצל ירוק, כרישה, פולנטה, מחמאה
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא