|
מתכון לשוק טלה הנצלית בתנור חם עם לקט ירקות אביביים - שעועית, אפונה, אספרגוס וגזרים. באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
פלפל,מלח,אפונה,אספרגוס,-מרגרינה
, שוק טלה, שעועית ירוקה, שעועית צהובה, אפונה סינית, זיתים, שמן זית, שום, גזר
www.mako.co.il
|
|
מתכון לשוק טלה הנצלית בתנור חם עם לקט ירקות אביביים - שעועית, אפונה, אספרגוס וגזרים. באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
פלפל,מלח,אפונה,אספרגוס,-מרגרינה
, שוק טלה, שעועית ירוקה, שעועית צהובה, אפונה סינית, זיתים, שמן זית, שום, גזר
www.mako.co.il
|
|
פלפל,מלח,אפונה,אספרגוס,-מרגרינה
, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, גבינה, בצל ירוק, פול, לימון, כרישה, שומר, מיץ לימון, יין, ציר ירקות, אורז, מרק, למון גראס, פלפל שחור, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
פלפל,מלח,אפונה,אספרגוס,-מרגרינה
, ציר עוף, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,מלח,אפונה,אספרגוס,-מרגרינה
, דג דניס, תרד, אפונה סינית, גזר, בצל, עלי סלרי, שמן קנולה, שמן שומשום, טריאקי, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
פלפל,מלח,אפונה,אספרגוס,-מרגרינה
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
פלפל,מלח,אפונה,אספרגוס,-מרגרינה
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, אפונה סינית, בצל ירוק, יין, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, מרינדה, ביצים, נודלס, סוכר, קרח, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
פלפל,מלח,אפונה,אספרגוס,-מרגרינה
, גבינה, חמאה, גבינה צהובה, ביצים, קלי, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לטארט מעולה של השף אבירם דותן. בסיס בצק עלים ועליו תערובת גבינה אספרגוס ושעועית.
פלפל,מלח,אפונה,אספרגוס,-מרגרינה
, חמאה, גבינת ריקוטה, קרם פרש, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, בצק עלים, חלמון, ביצים, פלפל לבן, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא