מתכונים עם פלפל, מיץ תפוזים, יין, חומץ

עוף ביין ותפוזים

תבשיל עוף פשוט ונפלא: משחימים בסיר בצל ועוף, מוסיפים את שאר המרכיבים - ואחרי שעה מקבלים מנה ריחנית ונפלאה שטובלת ברוטב סמיך עוף ביין ותפוזים (צילום: מרילין איילון) function c..

פלפל,מיץ תפוזים,יין,חומץ , כרעיים, עוף, בצל, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, שמן, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני עוף ביין, מתכוני תפוזים, מתכוני עוף

www.xnet.co.il

סלט ירוק עם פפאיה, אגוזי פקאן וגבינה בולגרית

פלפל,מיץ תפוזים,יין,חומץ , גבינה בולגרית, פפאיה, מנגו, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, אגוזי פקאן, שמן קנולה, אגוזים, חרדל, טופו, דבש, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט ירוק, מתכוני פפאיה, מתכוני אגוזי פקאן

www.chef-lavan.co.il

בשר בקר בסגנון נגימאקי

מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד

פלפל,מיץ תפוזים,יין,חומץ , סינטה בקר, בקר, אספרגוס, יין לבן, רוטב טריאקי, שמן שומשום, שמן זית, טופו, סוכר, קרח, מלח

ראו גם: מתכוני בשר בקר, מתכוני בשר, מתכוני בקר

www.chef-lavan.co.il

אספרגוס ברוטב מלטז

מנה קלאסית ומפוארת, עם כמות אגדית של חמאה. את החמאה רצוי לזקק לפני השימוש - כלומר להמיס על להבה נמוכה ולהשתמש רק בנוזל הצלול, ולא במוצקי החלב ששוקעים בתחתית הסיר במהלך ההמסה. הרוטב לא מתאים ..

פלפל,מיץ תפוזים,יין,חומץ , חמאה מזוקקת, אספרגוס, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני אספרגוס ברוטב, מתכוני אספרגוס, מתכוני רוטב

www.ynet.co.il