|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
פלפל,מיץ לימון,אגוזי קשיו,-������������������������������������������������������������������������������������������
, חזה מולארד, משמשים, בצל ירוק, בצל סגול, אנדיב, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, רוקט, מלח
www.sugat.com
|
|
פלפל,מיץ לימון,אגוזי קשיו,-������������������������������������������������������������������������������������������
, גבינה, גמבה, כרוב סיני, עלי בייבי, בצל סגול, בוק צ'וי, כוסברה, משמשים, שמן זית, בייגלה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.xnet.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
פלפל,מיץ לימון,אגוזי קשיו,-������������������������������������������������������������������������������������������
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה אסייתית משודרגת, עם ג'ינג'ר ושקדים קלויים, המעניקים תוספת קראנצ'ית נהדרת
פלפל,מיץ לימון,אגוזי קשיו,-������������������������������������������������������������������������������������������
, חזה עוף, פלפל חריף, בצל, מרינדה, סילאן תמרים, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, שמן, גרעין, שקדים, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
קוקטייל טונה אבוקדו
את השם המתאים והקולע נתנה ש712
שריתי תודה.
המצרכים בקערה:
1-2 קופסאות טונה בשמן מסוננות היטב להשאיר גושים
אבוקדו בשל חתוך לקוביות
בצל יבש קצוץ
אפשר להוסיף בצל ירוק או קוב..
פלפל,מיץ לימון,אגוזי קשיו,-������������������������������������������������������������������������������������������
, דג טונה, מלפפונים חמוצים, בצל ירוק, פלפלים, אבוקדו, מיונז, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל טרופי עם שילוב טעמים מתוק-חריף-חמוץ. אפשר להשתמש באננס מקופסה, אם כי הטרי טעים בהרבה. מגישים על אורז לבן.
פלפל,מיץ לימון,אגוזי קשיו,-������������������������������������������������������������������������������������������
, ציר עוף, פרגיות, גבינה צהובה, קליפת לימון, לימון, כוסברה, שומר, אננס, חלב קוקוס, קורנפלור, שמן תירס, קארי, אורז, סוכר, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה קלאסית מהמטבח האיטלקי, של נתחים דקיקים ונאים של בשר המוגשים בחומץ בלסמי ושמן זית עם סלט קיצי ומרענן
פלפל,מיץ לימון,אגוזי קשיו,-������������������������������������������������������������������������������������������
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה, בצל סגול, לוף, קולרבי, מנגו, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
לארוחה חגיגית בקשנו מן האורחים להביא מנה גם משלהם.
סלט זה היה המוצלח מבין המנות של האורחים.
פלפל,מיץ לימון,אגוזי קשיו,-������������������������������������������������������������������������������������������
, גבינה בולגרית, עגבניות שרי, אבוקדו, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שקדים, שמן זית, חרדל, עירית, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בשרזמן הכנה: שעת הכנה
..
פלפל,מיץ לימון,אגוזי קשיו,-������������������������������������������������������������������������������������������
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה, בצל סגול, לוף, קולורבי, מנגו, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח גס
www.sugat.com
|
|
מאת צ`רלי פדידה - שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת "אוליב ליף" - באדיבות סוגת
פלפל,מיץ לימון,אגוזי קשיו,-������������������������������������������������������������������������������������������
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה אמריקאית, חסה ערבית, בצל סגול, קולורבי, מנגו, לוף, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא