|
דג לוקוס חגיגי. שלוב של טעמים וצורה לארוחות חגיגיות.
פלפל,לחם,זעפרן,דג לוקוס
, שומר, כוסברה, לימון, מיץ לימון, שמן זית, טופו, קלי, שום, מלח גס, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
פלפל,לחם,זעפרן,דג לוקוס
, דג פלמידה, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון של פול לוי ממסעדת אספניה באשדוד
פלפל,לחם,זעפרן,דג לוקוס
, ציר דגים, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, קלמארי, שרימפס, אפונה ירוקה, עגבניות, לימון, גמבה, בצל, אורז, שמן, קלי, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל,לחם,זעפרן,דג לוקוס
, שמנת מתוקה, חמאה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן זית, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, טימין, טרגון, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
פלפל,לחם,זעפרן,דג לוקוס
, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, שומר, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, מרק, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל,לחם,זעפרן,דג לוקוס
, פירות ים, קלמארי, שרימפס, דג מוסר, חמאה, חלב, גמבה, בצל סגול, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל חריף, ראש שום, כרישה, תפוזים, ליים, סלק, שמן זית, אגוזים, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
פלפל,לחם,זעפרן,דג לוקוס
, שמנת מתוקה, חמאה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, שומר, בצל, יין לבן, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן זית, חומץ, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, טימין, טרגון, מרווה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו מתכון עתיק והיוונים טוענים שזהו אביהם של מרקי הדגים הצרפתיים. המרק מתבסס על דגי סלע של הים התיכון. למעט העקרבנון, שיש כאן וגם שם, אין לנו אותם הדגים, אבל דגים פשוטים בתוספת ראש של לוקוס ..
פלפל,לחם,זעפרן,דג לוקוס
, קליפת תפוז, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, בצל, כרישה, מיץ תפוזים, אוזו, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, גזר, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
פלפל,לחם,זעפרן,דג לוקוס
, ציר דגים, דג פלמידה לבנה, פירות ים, דג אינטיאס, קלמארי, שרימפס, אפונה ירוקה, עגבניות, לימון, גמבה, בצל, אורז, שמן, קלי, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
על פניו זה מזכיר חריימה, אבל האמת שזה לא. אפשר לגוון בסוגי הדג, והכי טוב לערבב כמה סוגים. במקור מגישים את התבשיל על לחם קלוי או יבש, אבל גם החיבור עם פסטה מומלץ.
פלפל,לחם,זעפרן,דג לוקוס
, עגבניות, בצל, יין לבן, שמן זית, לחם קל, רוטב צ'ילי, פסטה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא