|
מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה
פלפל,לחם,זיתים,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, דג ברבוניה, עגבניות, לימון, כוסברה, מיץ לימון, צנים, צלפים, שמן זית, קלי, רוטב צ'ילי, שום, טימין, מלח, אורגנו, פטרוזיליה, נענע, בזיליקום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
כשהיינו נערים בתחילת שנות השיבעים ליד השוק בנתניה בתוך כוכון קטנטן , ליד חשמלאי הרכב מימול לזגג
הסנדוויץ של איילה, שם טעמתי לריאשונה סנדוויץ טוניסאי , איזה חגיגה של טעמים,
הלשון צורבת מעט,..
פלפל,לחם,זיתים,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, דג טונה, פלפלון חריף, בצל, תפוחי אדמה, לוף, דלעת, גזר, לימון, לחם שחור, לחם לבן, שמן, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה חריפה, שום, קימל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
דג הרינג ממולא ומטוגן בליווי סלט עגבניות פיקנטי
פלפל,לחם,זיתים,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, דג הרינג, תפוחי אדמה, כוסברה, עגבניות, מיץ לימון, שמן צמחי, ביצים, פירורי לחם, קמח לבן, חומץ, שום, מלח, כמון, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
פלפל,לחם,זיתים,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, גמבה, ארטישוק, עגבניות, כוסברה, לימון, משמשים, חומץ שרי, גרעין, שמן זית, אגוזים, קלי, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.
פלפל,לחם,זיתים,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, חזה עוף, בקר, בשר, גבינת מוצרלה, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, בצל, תמר, יין לבן, שמן זית, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, חומץ, טוסט, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,לחם,זיתים,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, דג אנשובי, זיתים ירוקים, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, קליפת לימון, לימון, קלי, שמן זית, שום, פטרוזיליה, מלח
www.rotev.co.il
|
|
פלפל,לחם,זיתים,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, דג אנשובי, דג טונה, גמבה, זיתים שחורים, פלפל ירוק, בצל סגול, צנון, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל,לחם,זיתים,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן זית, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, זעפרן, טימין, טרגון, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל,לחם,זיתים,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, שווארמה, דג אנשובי, סרדינים, שמנת חמוצה, קרם פרש, עגבניות שרי, פלפל ירוק, בצל, פרוסות לחם, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, מרווה
food.walla.co.il
|
|
סרדינים טריים ממולאים בפירורי לחם, זיתים, צלפים וצימוקים הם מעדן סיציליאני נפלא. המאכל נקרא במקור "סרדה א-בקפיצ'ו". המעדן דורש מעט עבודה ומיומנות, אך התוצאה שווה את המאמץ.
פלפל,לחם,זיתים,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, סרדינים, זיתים שחורים, צימוקים, בצלצלים, מיץ לימון, פרורי לחם, צנוברים, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא