|
המאפה הבולגרי המפורסם במילוי מעולה של גבינה ותפוח אדמה באדיבות "סיפור בולגרי", ידיעות ספרים
פלפל,לבנה,גבינה מלוחה קשה,-פלפל לבן
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, לוף, בצק, קמח, מרגרינה, שמן, חלבון, ביצים, שומשום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
פלפל,לבנה,גבינה מלוחה קשה,-פלפל לבן
, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת פטה, חמאה, עלי תרד, בטטה, שומר, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, קמח, בצק, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל,לבנה,גבינה מלוחה קשה,-פלפל לבן
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
פלפל,לבנה,גבינה מלוחה קשה,-פלפל לבן
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
בורקיטס במילוי גבינות
פלפל,לבנה,גבינה מלוחה קשה,-פלפל לבן
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת, מיץ לימון, אבקת אפיה, שמן קנולה, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, בצק, סודה לשתיה, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ארוחת גבינות ויין
כדי להקל עלי ועליכם ולהכין ערב קליל ונחמד בחיק חברים או משפחה הכנתי מספר נקודות וטעמים.
אין לי ידע של שף וכל המובא הוא מנסיון השנים,די פשוט ונחמד לדעתי.
לגבינות רכות - יינו..
פלפל,לבנה,גבינה מלוחה קשה,-פלפל לבן
, בולגרית, גבינת טל העמק, גבינת רוקפור, יוגורט, גבינה צפתית, גבינת קממבר, גבינה, חמאה, גבינת פטה, מלפפונים, פלפלים, אבוקדו, זיתים, יין אדום, ליקרים, טפנד, בצק, לחם, מרק
www.pirge.co.il
|
|
גלילות גבינת סלמון בקדאיף עטופות ברצועות גמבה מוחמצת
פלפל,לבנה,גבינה מלוחה קשה,-פלפל לבן
, דג סלמון, חמאה, שמנת חמוצה, גבינה לבנה, גבינה בולגרית, גמבה, חצילים, עגבניות, צנון, אטריות, שערות קדאיף, שמיר, פלפל שחור, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון פשוט וקל ממצרכים ביתיים לבשלנים שרוצים להיתפנק מבלי להשקיע מאמץ מיותר
פלפל,לבנה,גבינה מלוחה קשה,-פלפל לבן
, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, גבינה צפתית, חצילים, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מי לא אוהב כריכים ומדבקות , שירים יד
תנסו להכין גם לגדולים (גם לבעל , לאשה, ) ותראו איזה חיוך של אושר יעלה על פניהם.
מדבקה ליום טוב או ברכה (יש המון כאלה) כל יום תחדשו מדבקה חדשה.
ממליצה..
פלפל,לבנה,גבינה מלוחה קשה,-פלפל לבן
, נקניק, כבד, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה צפתית, גבינה לבנה, חמאה, זיתים ירוקים, מלפפונים חמוצים, צימוקים, קישואים, קולרבי, פלפלים, צנון, אבוקדו, חצילים, חומוס, חרוב, תירס, סלרי, תמר, חסה, שוקולד נוטלה, חמאת בוטנים, לחמניה, מרגרינה, תה ירוק, קטשופ, פיתה, ביצים, חביתה, טחינה, מיונז, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, חרדל, טוסט, בגט, דבש, לחם, עשבי תיבול, פפריקה, שום
www.pirge.co.il
|
|
לביבות עם קישואים, גבינה בולגרית וגבינה לבנה - טעימות ומהירות הכנה להפליא
פלפל,לבנה,גבינה מלוחה קשה,-פלפל לבן
, גבינה לבנה, בולגרית, קישואים, שמן קנולה, קמח חיטה, ביצים, מרק, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא