מתכונים עם פלפל, כתף בקר, גזר, בצל ללא אורז בסמטי

תבשיל עגל עם פטריות שמפיניון

תבשיל עגל חלב, פטריות שמפניון בקארי וחלב קוקוס - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות

פלפל,כתף בקר,גזר,בצל,-אורז בסמטי , פטריות, קוקוס, כרפס, סלרי, שמן קנולה, קארי, אגוזים, קלי, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל עגל, מתכוני פטריות שמפיניון, מתכוני שמפיניון

www.foodsdictionary.co.il

קונסומה בקר עם ג'וליאן גזר וכרישה

פלפל,כתף בקר,גזר,בצל,-אורז בסמטי , צוואר בקר, עצמות עוף, עצם בקר, כנפיים עוף, זנב בקר, עגבניות, כרישה, לפת, גרעין, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קונסומה, מתכוני בקר, מתכוני גזר

www.ynet.co.il

קדרת צלי בקר ופלפלים

מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.

פלפל,כתף בקר,גזר,בצל,-אורז בסמטי , גמבה, פלפל ירוק, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני צלי בקר, מתכוני פלפלים

www.cookshare.co.il

קדרת ירקות שורש וערמונים בנוסח וילה דה קומו

קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר

פלפל,כתף בקר,גזר,בצל,-אורז בסמטי , שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קדרת ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ערמונים

www.cookshare.co.il

קדרת בשר וארטישוק ירושלמי ברוטב יין אדום

כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) { ..