מנה חורפית שמצריכה בישול ארוך לספיגה מירבית של הטעמים. אוסובקו עגל עם שלל ירקות שורש ורוטב סמיך ומפנק
פלפל,יין אדום,חצילים,גזר,בצל סגול,-גבינה מלוחה קשה
, שוק עגל, בשר, אבוקדו, בננה, לימון, תפוזים, שומר, סלרי, שמן זית, שוקולד, סילאן תמרים, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
תבשיל בשר עגל עם ירקות שורש, יין אדום, סילאן וגרידת לימון ותפוז. הבישול האיטי עושה פלאים לטעם ויהפוך אתכם למלכי המטבח
פלפל,יין אדום,חצילים,גזר,בצל סגול,-גבינה מלוחה קשה
, שוק עגל, בשר, אבוקדו, לימון, תפוזים, שומר, סלרי, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מנה מרשימה של פילה בקר עם ירקות מזוגגים ביין וסילאן על מצע פירה תפוחי אדמה
פלפל,יין אדום,חצילים,גזר,בצל סגול,-גבינה מלוחה קשה
, פילה בקר, שניצל, עוף, בשר, דג סול, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, תירס, לדר, יין פורט, קברנה, רום, סילאן תמרים, שמן זית, כוכב אניס, שומשום, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|