|
מתכון של ארז קומורובסקי לדג עם עשבי תיבול ועגבניות, מבושל במחבת.
פלפל,חרדל,דגים ומאכלי ים,-שומר
, עגבניות שרי, תמר, גמבה, ליים, לוף, גרעין, שמן זית, אניס, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, שום, בזיליקום, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
בשילוב ממרח פלפלים קלויים לחגיגה של טעמים ומרקמים באדיבות אסי לוי, ויינברג - פונדק עירוני
פלפל,חרדל,דגים ומאכלי ים,-שומר
, דג בקלה, מלפפונים, כרוב לבן, לימון, חסה, תפוחי עץ, תפוזים, פלפלים, גמבה, פלפל ירוק, כוסברה, סוכר, שמן זית, פירורי לחם, קמח תופח, שמן קנולה, ביצים, גזר, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פלפל,חרדל,דגים ומאכלי ים,-שומר
, דג בקלה, חלב, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, מרלו, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, מיונז, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, עירית, טימין, טרגון, רוקט, שום
www.xnet.co.il
|
|
פלפל,חרדל,דגים ומאכלי ים,-שומר
, דג דניס, בצל, מיץ לימון, סוכר לבן, שמן זית, טחינה, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, מקל קינמון, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
רון אריס הגיע לאודישנים של מאסטר שף עם מנה של דניס צרוב במחבת, בליווי מרכיבים עיקריים של חרדל דיז'ון, רוזמרין ויין לבן. פשוט - אך טעים ובריא
פלפל,חרדל,דגים ומאכלי ים,-שומר
, דג דניס, חמאה, יין לבן, חרדל דיז'ון, שום, רוזמרין, טימין, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט לפילה דג אפוי, עסיסי וטעים בתיבול מעודן של שמנת, חרדל, דבש ולימון
פלפל,חרדל,דגים ומאכלי ים,-שומר
, דג הליבוט, שמנת מתוקה, מיץ לימון, דבש, פלפל שחור, מלח, טימין
www.mako.co.il
|
|
פלפל,חרדל,דגים ומאכלי ים,-שומר
, דג טונה, בצל ירוק, מלפפונים חמוצים, שמן, ביצים, מיונז, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פילה מושט (אמנון) הוא עדין ללא עצמות עם בשר לבן ורך- אלא שלמרות זאת הוא טפל. צורת
התיבול וההכנה הזו מעניקה לדג טעמים עדינים והוא נחטף כמעדן.
פלפל,חרדל,דגים ומאכלי ים,-שומר
, דג מושט, חרדל דיז'ון, מלח גס, שום, קורנית, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
נתחי סלמון כבושים או סביצה בטעמים עדינים ועוקצניים מעדן
פלפל,חרדל,דגים ומאכלי ים,-שומר
, דג סלמון, שמן זית, סוכר, מלח גס, שמיר, ג'ינג'ר, כוסברה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא