|
פסטה חציל ופטריות-פירגה פסטה עם פטריות וחצילים ברוטב שמנת כתום
אפשר לשחק עם המתכון הזה.
אפשר להכין בלי העגבניות רק בשמנת
או לוותר על הפטריות ולהשאיר את החצילים
או להפך.
אם בא לכם דווקא להכין..
פלפל,חצילים,חמאה,גבינת פרמזן,-זיתים שחורים,-גבינה מלוחה קשה
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינה, עגבניות, פטריות, בצל, שמן זית, פסטה, אגוז מוסקט, בזיליקום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
פלפל,חצילים,חמאה,גבינת פרמזן,-זיתים שחורים,-גבינה מלוחה קשה
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל,חצילים,חמאה,גבינת פרמזן,-זיתים שחורים,-גבינה מלוחה קשה
, גבינת קממבר, פלפל צהוב, פלפל אדום, נבטים, גזר, בירה לבנה, אבקת אפיה, אגוזי מלך, רוטב סויה, צנוברים, ביצים, מיונז, קמח, שומשום, עירית, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנת ריזוטו קלאסית של חיים כהן שיכולה להגיע כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית בפני עצמה
פלפל,חצילים,חמאה,גבינת פרמזן,-זיתים שחורים,-גבינה מלוחה קשה
, ציר עוף, בצל, במיה, עגבניות, יין לבן, אורז ריזוטו, שמן זית, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת ריזוטו קלאסית של חיים כהן שיכולה להגיע כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית בפני עצמה
פלפל,חצילים,חמאה,גבינת פרמזן,-זיתים שחורים,-גבינה מלוחה קשה
, ציר עוף, בצל, במיה, עגבניות, יין לבן, אורז ריזוטו, שמן זית, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.
פלפל,חצילים,חמאה,גבינת פרמזן,-זיתים שחורים,-גבינה מלוחה קשה
, גבינת עיזים, חלב עיזים, גבינה, בטטה, שומר, דלעת, לפת, יין, שמן זית, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה איטלקית מסורתית - ריזוטו חצילים עשיר בחמאה, יין וציר ירקות
פלפל,חצילים,חמאה,גבינת פרמזן,-זיתים שחורים,-גבינה מלוחה קשה
, פלפל ירוק, בצל, לימון, אורז בסמטי, ציר ירקות, שמן זית, פודינג, מצה
food.nana10.co.il
|
|
הבצל מקבל טיפול ראשוני במחבת ובהמשך מתבשל בתוך שמנת מתובלת ביין. התוכן - קרם בצל קטיפתי עם מעטה חיצוני פריך ושחום. מגישים כתוספת למנה עיקרית
פלפל,חצילים,חמאה,גבינת פרמזן,-זיתים שחורים,-גבינה מלוחה קשה
, עוף, גבינת גרוייר, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינת אמנטל, לימון, כוסברה, בצל, יין לבן, טחינה, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפה פסטה עם בשאמל משופע בפטריות ופרמזן. אני הכי אוהבת את השכבה העליונה, שנעשית שחומה ופריכה אחרי האפייה בתנור
פלפל,חצילים,חמאה,גבינת פרמזן,-זיתים שחורים,-גבינה מלוחה קשה
, עוף, כבד, צדפות, שמנת מתוקה, חלב, פטריות שמפיניון, לימון, כוסברה, כרישה, לדר, יין, שמן זית, מקרוני, ביצים, טחינה, פסטה, קמח, קלי, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
למרות שהיא מעולם לא השתגעה על פורים, מאז שפיצי נכנס לחייה אפרת ליכטנשטט כבר די מחבבת את כל התחפושות ומשלוחי המנות, והשנה מחליטה לגוון קצת ומכינה אוזני המן מלוחות במילוי ירקות וגבינות
פלפל,חצילים,חמאה,גבינת פרמזן,-זיתים שחורים,-גבינה מלוחה קשה
, גבינת ריקוטה, בצל אדום, בצל ירוק, קישואים, אגוזי מלך, בצק פריך, שמן זית, קמח מלא, ביצים, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא