|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל,חצילים,חמאה,גבינת פרמזן,גבינה מלוחה חצי קשה,-גזר
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
למרות שהיא מעולם לא השתגעה על פורים, מאז שפיצי נכנס לחייה אפרת ליכטנשטט כבר די מחבבת את כל התחפושות ומשלוחי המנות, והשנה מחליטה לגוון קצת ומכינה אוזני המן מלוחות במילוי ירקות וגבינות
פלפל,חצילים,חמאה,גבינת פרמזן,גבינה מלוחה חצי קשה,-גזר
, גבינת ריקוטה, בצל אדום, בצל ירוק, קישואים, אגוזי מלך, בצק פריך, שמן זית, קמח מלא, ביצים, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קנלוני במילית גבינות וחצילים
פלפל,חצילים,חמאה,גבינת פרמזן,גבינה מלוחה חצי קשה,-גזר
, גבינת ריקוטה, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חלב, קנלוני, פסטה, ביצים, קמח, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל,חצילים,חמאה,גבינת פרמזן,גבינה מלוחה חצי קשה,-גזר
, גבינת ריקוטה, גבינה, גבינת קשקבל, גבינת פטה, שמנת, חלב, קנלוני, פירורי לחם, סוכר, רוטב עגבניות, רוטב בשמל, קמח, מרק עוף, עירית, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
