מתכונים עם פלפל, חמאה, גזר, אורגנו, אגוז מוסקט ללא חסה

סלמון אפוי ביין לבן ועשבי תיבול

קוביות פילה סלמון עסיסיות, בתיבול מעודן על מצע תבשיל עדשים וטופו

פלפל,חמאה,גזר,אורגנו,אגוז מוסקט,-חסה , דג סלמון, שמנת מתוקה, כוסברה, עלי תרד, עדשים, בצל, סלרי עלים, יין לבן, טופו, שמן זית, שום, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני סלמון אפוי, מתכוני אפוי ביין, מתכוני יין לבן

www.mako.co.il

סלמון אפוי ביין לבן ועשבי תיבול

קוביות פילה סלמון עסיסיות, בתיבול מעודן על מצע תבשיל עדשים וטופו

פלפל,חמאה,גזר,אורגנו,אגוז מוסקט,-חסה , דג סלמון, שמנת מתוקה, כוסברה, עלי תרד, עדשים, בצל, סלרי עלים, יין לבן, טופו, שמן זית, שום, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני סלמון אפוי, מתכוני אפוי ביין, מתכוני יין לבן

www.mako.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

פלפל,חמאה,גזר,אורגנו,אגוז מוסקט,-חסה , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

מחית חצילים חמה

מתכון של השף צחי בוקששתר שהוכן במסגרת אירוע מאכלי החלב של טרה לקראת שבועות 2003.

פלפל,חמאה,גזר,אורגנו,אגוז מוסקט,-חסה , גבינה צהובה, יוגורט, גבינה, חלב, בצל סגול, חצילים, מיץ לימון, קמח, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני מחית, מתכוני חצילים

food.walla.co.il

סלמון בעשבי תיבול ועדשים

מתכון של השף גיא רודובסקי, ארמונות הרודס אילת

פלפל,חמאה,גזר,אורגנו,אגוז מוסקט,-חסה , דג סלמון, שמנת מתוקה, סלרי עלים, עלי תרד, כוסברה, עדשים, בצל, יין לבן, שמן זית, טופו, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני סלמון, מתכוני עשבי תיבול, מתכוני עדשים

food.walla.co.il

לזניה בשרית

למי שבאמת אוהב לבשל והבילוי בין הסירים הוא בעיניו כיף ולא מפחיד או מטרד - מוצעת הלזניה שלי, שהיא מעדן אמיתי. אני לא אובייקטיבית, אולם לדעת חבריי המאמץ כדאי.