afoona.com

9 מתכונים עם פלפל, חלבון, וניל, ביצים ללא שמנת חמוצה

עוגה בחושה עם קרם וניל ואגסים ביין אדום

עוגה בחושה עם קרם וניל ואגסים ביין אדום

בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
www.hashulchan.co.il
סלט אנדיב עם קוביות גבינת פטה

סלט אנדיב עם קוביות גבינת פטה

מתכוני בריאות מגוונים ומיוחדים - סלטי בריאות, עוגות בריאות ומאכלים רבים נוספים
www.chef-lavan.co.il
עוגה בחושה עם קרם וניל ואגסים ביין אדום

עוגה בחושה עם קרם וניל ואגסים ביין אדום

בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
food.walla.co.il

טארט טאטן מנגו עם גרגירי פלפל ירוק חריף

תסכימו איתי שמדובר בשילוב מוזר ביותר. למסעדה שבה עבדתי באנגליה הגיע שף-ג'וניור שעבד קודם במסעדת לה גברוש המפורסמת של האחים רוּ בלונדון. כשהגיע למסעדה שלנו, מיהר להכין את המנה הפנטסטית שמקורה במטבח של לה גברוש.
פלפל,חלבון,וניל,ביצים,-שמנת חמוצה , בשר, חמאה, פלפל ירוק, שומר, מנגו, חלמון, שקדים, גרעין, חומץ, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il

גופרה - וופל בלגי

להכנת הגופרה יש צורך במחבת וופלים מיוחדת, שהיא מחבת כפולה, בדרך כלל מיציקה ולפעמים בציפוי טפלון. להשיג בחנויות לכלי בית.
www.hashulchan.co.il

בלינצ'ס-חביתיות (פוליני/רוסי)

אפשר למלא את הבלינצ'ס גם עם תפו"א (פירה) או כבד עוף וגם תפו"ע וכו'
www.cookshare.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...