|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל,חלב,גבינת עיזים,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית,-גבינת קוטג'
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,חלב,גבינת עיזים,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית,-גבינת קוטג'
, חלב עיזים, גבינת פטה, פלפל שאטה, חצילים, תפוחי עץ, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, סוכר, לחם, פלפל שחור, שומשום, טימין, קצח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בצק פריך במילוי עגבניות צלויות בגבינה ופסטו
פלפל,חלב,גבינת עיזים,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית,-גבינת קוטג'
, חמאה, גבינת פרמזן, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, בצק, קמח, סוכר, ביצים, פסטו, צנוברים, שמן זית, חלמון, מלח, בזיליקום, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
פלפל,חלב,גבינת עיזים,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית,-גבינת קוטג'
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, גבינת אמנטל, גבינה, בצל, סלרי, תרד, יין לבן, שמן זית, שום, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
פלפל,חלב,גבינת עיזים,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית,-גבינת קוטג'
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת טל העמק, גבינת רוקפור, בצל, רביולי, צנוברים, דפנה, שום, מלח, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
|
|
