|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
פלפל,זעפרן,ג'ינג'ר
, פרגיות, בשר, כוסברה, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, שקדים, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, קינמון, זנגביל, כורכום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל,זעפרן,ג'ינג'ר
, עוף, בצל, שורש, זיתים ירוקים, לימון, שמן זית, מרק עוף, שום, פפריקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל טלה עם בצל ותבלינים, ירקות ופירות בקרמל עדין
פלפל,זעפרן,ג'ינג'ר
, כתף טלה, בקר, בצל, שומר, בצל סגול, דלעת, משמשים, שמן זית, סוכר, רוטב סויה, מלח, שום, קינמון, גזר
www.mako.co.il
|
|
תבשיל טלה עם בצל ותבלינים, ירקות ופירות בקרמל עדין
פלפל,זעפרן,ג'ינג'ר
, כתף טלה, בקר, בצל, שומר, בצל סגול, דלעת, משמשים, שמן זית, סוכר, רוטב סויה, מלח, שום, קינמון, גזר
www.mako.co.il
|
|
טאגין טלה עם פירות יבשים ואגוזים נוסח ראבט מרוקו מעדן
פלפל,זעפרן,ג'ינג'ר
, טלה, בצל, כוסברה, צימוקים, משמשים, שזיפים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, פלפל לבן, זנגביל, כורכום, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
פלפל,זעפרן,ג'ינג'ר
, בשר כבש, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, שום, זנגביל, מסאלה, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
פלפל,זעפרן,ג'ינג'ר
, בשר כבש, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, שום, זנגביל, מסאלה, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
פלפל,זעפרן,ג'ינג'ר
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון מפורט לתבשיל תאנים גורמה במילוי טופו עם רוטב יין וזעפרן באדיבות טבע הריפוי
פלפל,זעפרן,ג'ינג'ר
, תאנים, לימון, בצל, עגבניות שרי, יין מרסלה, יין לבן חצי יבש, טופו, רוטב סויה, דבש, מלח, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר בניחוח של ט"ו בשבט באדיבות מסעדת אינדירה
פלפל,זעפרן,ג'ינג'ר
, בצל, פלפלים, עגבניות, אפונה ירוקה, דובדבן, צימוקים, שזיפים, משמשים, אורז, דבש, שקדים, אגוזי קשיו, גזר, שום, מסאלה, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא