|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,גבינה בולגרית,בזיליקום,-ציר דגים
, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
אטריות הקדאיף לא חייבות תמיד להיות מתוקות. הן יכולות ליצור בלינצ’ס פריכים, ממולאים בחומרי הגלם האהובים עלי.
פלפל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,גבינה בולגרית,בזיליקום,-ציר דגים
, יוגורט, חמאה, עלי תרד, שומר, שמן זית, אטריות, שערות קדאיף, אגוז מוסקט, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,גבינה בולגרית,בזיליקום,-ציר דגים
, גבינת קממבר, חלב, חמאה, גבינת קשקבל, פטריות יער, שמפיניון, פטריות, בצל, פלפל אדום, קמח תירס, פולנטה, מרק, שמן זית, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..
פלפל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,גבינה בולגרית,בזיליקום,-ציר דגים
, דג אנשובי, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, זיתים, לדר, סוכר חום, שמן זית, פסטה, פנה, עשבי תיבול, נענע, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,גבינה בולגרית,בזיליקום,-ציר דגים
, עגבניות, פלפל חריף, זיתים שחורים, שמן זית, ספגטי, קטשופ, טימין, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
המענה הטריפוליטאי לרוטב הארביאטה האיטלקי. אין במנה כמעט שומן, מלבד מעט השמן של הפלפלצ’ומה והגבינה הבולגרית שקושרת את הרוטב. אם רוצים ללכת עם הבריאות עד הסוף, משתמשים בפסטה מקמח כוסמין.
פלפל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,גבינה בולגרית,בזיליקום,-ציר דגים
, זוקיני, רסק עגבניות, שמן זית, פסטה, קמח, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
פשטידה קלה להכנה, פתוחה לשינויים ובעלת גרסה דיאטטית. אין לכם תירוץ לא להכין אותה
פלפל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,גבינה בולגרית,בזיליקום,-ציר דגים
, דג טונה, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, בצל, שמפניון, פטריות, שמן, ביצים, קמח, בצק, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגשמה.
פלפל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,גבינה בולגרית,בזיליקום,-ציר דגים
, דג אנשובי, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, כוסברה, צימוקים, סוכר חום, שמן זית, פסטה, פנה, עשבי תיבול, נענע, עירית, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון מנצח להכנת בצק פסטה ביתי עם רוטב עגבניות עשיר בניחוח שום וטימין
פלפל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,גבינה בולגרית,בזיליקום,-ציר דגים
, שמנת, עגבניות תמר, פטריות, בטטה, לימון, תרד, רוטב עגבניות, סוכר לבן, חלמון, קנלוני, פסטה, ביצים, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
פלפל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,גבינה בולגרית,בזיליקום,-ציר דגים
, חמאה, גבינה, גבינה צהובה, חלב, בצל, קמח תופח, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, עירית, פרג, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא