|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל,גבינת עיזים,גבינה מלוחה קשה,בולגרית,-גבינה כחולה
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,גבינת עיזים,גבינה מלוחה קשה,בולגרית,-גבינה כחולה
, גבינה בולגרית, חלב עיזים, גבינת פטה, פלפל שאטה, חצילים, תפוחי עץ, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, סוכר, לחם, פלפל שחור, שומשום, טימין, קצח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..
פלפל,גבינת עיזים,גבינה מלוחה קשה,בולגרית,-גבינה כחולה
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, זיתים, לדר, סוכר חום, שמן זית, פסטה, פנה, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,גבינת עיזים,גבינה מלוחה קשה,בולגרית,-גבינה כחולה
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, יין לבן יבש, בצק עלים, ביצים, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, טימין, בזיליקום, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגשמה.
פלפל,גבינת עיזים,גבינה מלוחה קשה,בולגרית,-גבינה כחולה
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, כוסברה, צימוקים, סוכר חום, שמן זית, פסטה, פנה, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, עירית, שום
food.walla.co.il
|
|
הוא אמנם דומה לבורקס אבל עושה שימוש בבצק שמרים ממולא בגבינות. מצויין לצד סלט ירקות או סתם כשמתחשק לנשנש משהו טעים במיוחד
פלפל,גבינת עיזים,גבינה מלוחה קשה,בולגרית,-גבינה כחולה
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, פטריות שמפיניון, אפרסק, פלפלים, חלמון, שמן זית, שוקולד, שמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, קמח, קלי, קפה, בצק, עשבי תיבול, טימין, זעתר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המתכון באדיבות קוסקוס מזון.
פלפל,גבינת עיזים,גבינה מלוחה קשה,בולגרית,-גבינה כחולה
, גבינה בולגרית, גמבה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, שקדים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
החומרים מספיקים ל-20 לביבות.
פלפל,גבינת עיזים,גבינה מלוחה קשה,בולגרית,-גבינה כחולה
, גבינה בולגרית, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, שמן זית, ביצים, קמח, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל,גבינת עיזים,גבינה מלוחה קשה,בולגרית,-גבינה כחולה
, בשר, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, כרישה, תרסיס שמן, ביצים, מצה, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
פלפל,גבינת עיזים,גבינה מלוחה קשה,בולגרית,-גבינה כחולה
, גבינת פטה, קשקבל, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, עגבניות, פלפל צהוב, בצל ירוק, קישואים, פטריות, חצילים, תרד, בצל, בצל סגול, כרישה, פלפלים, זיתים שחורים, ביצים, קמח, שמן זית, צנוברים, פסטו, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, זעתר, פלפל שחור, מלח, עירית, רוקט, קצח, בזיליקום
food.walla.co.il
|
|
|