|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
פלפל,אנטריקוט בקר,אגוזי מלך,-גבינה מלוחה קשה
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
פלפל,אנטריקוט בקר,אגוזי מלך,-גבינה מלוחה קשה
, סינטה בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פלפל,אנטריקוט בקר,אגוזי מלך,-גבינה מלוחה קשה
, סטייק, עגבניות שרי, עלי בייבי, מיץ לימון, שמן זית, צנוברים, שקדים, שום, מלח, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
האגוזים משמשים כציפוי פריך לאנטריקוט מדמם ועסיסי
פלפל,אנטריקוט בקר,אגוזי מלך,-גבינה מלוחה קשה
, יין אדום, אגוזי לוז, פירורי לחם, שמן זית, שום, רוזמרין, מלח
www.mevashlim.com
|
|
דרך מעט שונה להכין סטייק אנטריקוט רומנטי במיוחד
פלפל,אנטריקוט בקר,אגוזי מלך,-גבינה מלוחה קשה
, יין אדום יבש, פירורי לחם, שמן זית, אגוזים, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
