|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
פלפל,כרישה,חומץ,גבינה,-לימון
, גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, טימין, דפנה, מלח, בזיליקום, רוקט
www.mako.co.il
|
|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
פלפל,כרישה,חומץ,גבינה,-לימון
, שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, פטריות שמפיניון, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חזרת, קמח, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל,כרישה,חומץ,גבינה,-לימון
, גבינת פטה, עגבניות, מלפפונים, בצל סגול, לוף, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, זיתים שחורים, חומץ בלסמי, קלי, שמן זית, בזיליקום, אורגנו, זעתר, פלפל שחור, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל,כרישה,חומץ,גבינה,-לימון
, גבינה בולגרית, עגבניות שרי, עגבניות, אבוקדו, כוסברה, זיתים, חסה, לוף, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, פטרוזיליה
www.chef-lavan.co.il
|
|
מטבל חריף, בעיקר בגלל ניחוחו החזק והחריף לא כל כך טעמו. מוגש בדרך כלל לצד בשרים, דגים וקציצות
פלפל,כרישה,חומץ,גבינה,-לימון
, בשר, לבנה, סלק אדום, תפוחי עץ, שורש, שומר, לוף, פילו, חזרת, סוכר, פלפל לבן, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מטבל חריף, בעיקר בגלל ניחוחו החזק והחריף לא כל כך טעמו. מוגש בדרך כלל לצד בשרים, דגים וקציצות
פלפל,כרישה,חומץ,גבינה,-לימון
, בשר, לבנה, סלק אדום, תפוחי עץ, שורש, שומר, לוף, פילו, חזרת, סוכר, פלפל לבן, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
פלפל,כרישה,חומץ,גבינה,-לימון
, כבד, חזה אווז, חזה עוף, גבינת קממבר, אבטיח, תפוחים, תמר, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, לוף, עגבניות שרי, עלי סלט, יין, יין אדום, קלי, אגוזי פקאן, סוכר, חרדל, דבש, שמן זית, אגוזי מלך, פלפל שחור, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
|
מוציאים את הסלט מהקשרו המוכר ועושים רושם. מה שנשאר מרוטב האגסים הגאוני שומרים במקרר לכל מטרה (צילום: דניאל לילה)
פלפל,כרישה,חומץ,גבינה,-לימון
, לבבות עוף, גבינה בולגרית, גבינה כחולה, גורגונזולה, בצל אדום, רימון, אגסים, אנדיב, עולש, גמבה, גזר, חסה, לוף, אגוזי מלך, גרעין, שמן זית, בגט, סוכר, מקל קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון נהדר של מסעדת "מונטיליו" בגני-יהודה
פלפל,כרישה,חומץ,גבינה,-לימון
, גבינת קממבר, שמפיניון, פטריות, תפוחי עץ, לוף, תמר, עגבניות שרי, עלי סלט, יין אדום, חרדל, דבש, שמן זית, אגוזי מלך, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
פלפל,כרישה,חומץ,גבינה,-לימון
, חמאה, חלב, חצילים, לוף, עגבניות, בצל, תפוזים, יין אדום, קמח, ביצים, חלמון, חלבון, סורבה, שמן קנולה, סירופ, קלי, רוטב עגבניות, גרעין, חומץ בלסמי, שמן זית, מלח, טרגון
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא