|
תבשיל של צלעות וירקות שורש בבישול ארוך
פלפל,כרישה,טימין,חמאה,גזר,-לוף
, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, ליים, סוכר, עלי דפנה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
פלפל,כרישה,טימין,חמאה,גזר,-לוף
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
פלפל,כרישה,טימין,חמאה,גזר,-לוף
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
פלפל,כרישה,טימין,חמאה,גזר,-לוף
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
פלפל,כרישה,טימין,חמאה,גזר,-לוף
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
פלפל,כרישה,טימין,חמאה,גזר,-לוף
, דג בס, דג דניס, תפוחי עץ, פלפל אדום, בצל סגול, כוסברה, יין לבן, שמן זית, מלח, שום, פלפל צ'ילי, קינמון, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
פלפל,כרישה,טימין,חמאה,גזר,-לוף
, שמנת מתוקה, דלעת, בטטה, בצל, תפוזים, ליקרים, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
פלפל,כרישה,טימין,חמאה,גזר,-לוף
, קלמארי, שרימפס, ראש סלרי, עגבניות, שומר, בצל, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החורף כבר מתחיל להראות את אותותיו וזה בדיוק הזמן להתפנק על מרק כתום עשיר שמשלב דלעת, גזר בטטה ושאר ירקות
פלפל,כרישה,טימין,חמאה,גזר,-לוף
, כבדי עוף, בשר, שמנת מתוקה, גבינה, פלפלים, בטטה, בצל, זיתים, תירס, תפוזים, דלעת, ליקרים, ריבת בצל, אורז, דבש, אגוז מוסקט, פלפל לבן, רוזמרין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק חורפי וסמיך מכרוב שחור, שעועית, כרישה, תפוחי אדמה ועגבניות. הלחם בתחתית יספוג את כל הטעמים ויהווה תוספת נהדרת
פלפל,כרישה,טימין,חמאה,גזר,-לוף
, בשר בקר, דג דניס, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, סלרי עלים, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל סגול, צימוקים, עגבניות, יין לבן, פרוסות לחם, לחם שחור, שמן זית, מרק, בזיליקום, רוזמרין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא