|
מתלבטים מהי הדרך הטעימה ביותר להתחמם היום? לכו על מרק אפונה מנחם ועשיר. נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון החם
פלפל,אווז,-יין אדום,-בצק
, חזה אווז, בצל ירוק, אפונה, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, נענע, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל,אווז,-יין אדום,-בצק
, חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל,אווז,-יין אדום,-בצק
, חזה אווז, חזה עוף, שניצל, מלפפונים, חלמון, חרדל, שמן, פלפל שחור
www.xnet.co.il
|
|
פלפל,אווז,-יין אדום,-בצק
, כבד אווז, שקדי עגל, פילה בקר, ענבים, יין, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
פלפל,אווז,-יין אדום,-בצק
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, חזה אווז, בצל, גמבה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל,אווז,-יין אדום,-בצק
, כרעי עוף, פרושוטו, ציר עוף, גמבה, בצל, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל,אווז,-יין אדום,-בצק
, חזה אווז, חזה עוף, בשר, גמבה, זיתים שחורים, בצל, רסק עגבניות, מרגרינה, שמן זית, קמח מצה, צלפים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הקסם של המנה נעוץ בניגוד המרקמים - הרכות של התחתיות המבושלות מול הפריכות של המלית
פלפל,אווז,-יין אדום,-בצק
, חזה אווז, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, ארטישוק, שומר, פירורי לחם, צנוברים, ביצים, שמן, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר להחליף את חזה האווז בפרושוטו או בכל נקניק אהוב אחר. בקיץ אפשר להחליף את הדבלים בתאנים טריות.
פלפל,אווז,-יין אדום,-בצק
, חזה אווז, פרושוטו, נקניק, תפוחי אדמה, תפוחים, תאנים, דבלה, מיץ לימון, שמן זית, מיונז, חומץ, חרדל, מרק, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6 מנות | 40 דק' הכנה הקבנוס נותן את טעמו לשאר המרכיבים.
פלפל,אווז,-יין אדום,-בצק
, חזה אווז, קבנוס, בטטה, בצל, חומוס, מרק עוף, שמן זית, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא