|
פלפל,דג טונה אדומה,-חלמון
, בצל סגול, כוסברה, ליים, מנגו, לוף, רוטב סויה, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, שומשום, עירית, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מי אמר שדיאטה חייבת להיות עונש? גם כשמתחילים לספור קלוריות אפשר לאכול מזונות דלי קלוריות וטעימים. כדי להוכיח זאת ביקשנו מעובד אלפיה, השף של מלון דן תל-אביב, להציע לנו מנה עיקרית קלה להכנה. הנה התוצאה.
פלפל,דג טונה אדומה,-חלמון
, דג פלמידה לבנה, בצל ירוק, קולורבי, צנון, גזר, חומץ בן יין אדום, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור, מלח ים
www.ynet.co.il
|
|
אין לאכול פרוסת טונה טרייה מיד לאחר צריבתה על מחבת. כמו נתח טרי של בשר, השריר חייב "לנוח" כ-5 דקות לאחר מכת חום רצינית. לכן, הכנת רוטב כלשהו יאפשר "מנוחת" הנתח עד לאכילתו.
www.ynet.co.il
|
|
וגם עם טונה אדומה ובוטרגו לגרסה משודרגת של הפרנץ' טוסט המוכר באדיבות עומר מילר, על השולחן
פלפל,דג טונה אדומה,-חלמון
, דג טונה משומרת, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, ביצים, קלי, חלה, מיונז, פלפל שחור, מלח, אריסה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה של טונה קלילה וצבעונית ברוטב תמרים ולימון טעים במיוחד באדיבות צרלי פדידה, מסעדת אוליב ליף
פלפל,דג טונה אדומה,-חלמון
, דג טונה, תמר, לימון, מיץ לימון, שמן זית, דבש, מלח, רוקט, עירית, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לטונה צרובה על סלט ירקות מוקפצים וארטישוק ברוטב תפוזים וחומץ בלסמי
פלפל,דג טונה אדומה,-חלמון
, ארטישוק, אננס, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, עלי תרד, מיץ תפוזים, שמן זית, סוכר, חומץ בלסמי, רוטב סויה, דבש, פיסטוקים, מלח, פלפל לבן, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים פשוט, אלגנטי ומשובח: טונה אדומה צרובה במחבת, כך שבפנים הדג נשאר נא ורך - מנה קלילה ופשוטה להכנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט להכנה של מנה עיקרית מעולה לאוהבי הדגים, והטונה במיוחד. דג ברוטב יין- מתכון של השף אבירם דותן.
www.mako.co.il
|
|
פרנק אזולאי מביא לכם מתכון טעים במיוחד
פלפל,דג טונה אדומה,-חלמון
, יוגורט, שמנת חמוצה, חמאה, אבוקדו, פלפל אדום, בצל אדום, כוסברה, בצל, מיץ לימון, מרינדה, שמן זית, מולה, פפריקה, מלח, ג'ינג'ר, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא