|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל שחור,פלפל,חלב,גבינת ריקוטה,גבינה מלוחה קשה,-שמפניון
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון מאת יהודה מימוני, שף, קייטרינג שולץ.
פלפל שחור,פלפל,חלב,גבינת ריקוטה,גבינה מלוחה קשה,-שמפניון
, גבינה בולגרית, עלי בייבי, בצל ירוק, פלפלים, תרד, ריזלינג, יין לבן, קורנפלור, גרעין, שמן זית, ביצים, קמח, עשבי תיבול, עירית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,פלפל,חלב,גבינת ריקוטה,גבינה מלוחה קשה,-שמפניון
, עוף, גבינה, גבינת קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, חמאה, חצילים, עגבניות, קנלוני, סוכר, רוטב עגבניות, שמן זית, רוטב בשמל, קמח, מרק, עירית, פטרוזיליה, מלח, שום, עשבי תיבול, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
קנלוני במילית גבינות וחצילים
פלפל שחור,פלפל,חלב,גבינת ריקוטה,גבינה מלוחה קשה,-שמפניון
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, חמאה, חצילים, קנלוני, פסטה, ביצים, קמח, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,פלפל,חלב,גבינת ריקוטה,גבינה מלוחה קשה,-שמפניון
, שמנת, גבינת מוצרלה, בולגרית, פלפל שאטה, עגבניות שרי, טורטליני, רביולי, מלח, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
|
