מתכונים עם פלפל שחור, פלפל, גבינה צהובה חצי קשה, גבינה מלוחה קשה, בצק, ביצים ללא רסק עגבניות

בורקיטס חצילים וגבינה בולגרית

› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה

פלפל שחור,פלפל,גבינה צהובה חצי קשה,גבינה מלוחה קשה,בצק,ביצים,-רסק עגבניות , גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חמאה, חצילים, ליים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, שמן, קמח, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני חצילים וגבינה בולגרית, מתכוני גבינה בולגרית

www.hashulchan.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

פלפל שחור,פלפל,גבינה צהובה חצי קשה,גבינה מלוחה קשה,בצק,ביצים,-רסק עגבניות , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

כדורי מאפה גבינה בציפוי פרג

פלפל שחור,פלפל,גבינה צהובה חצי קשה,גבינה מלוחה קשה,בצק,ביצים,-רסק עגבניות , גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, בולגרית, גבינת רוקפור, גבינה, חמאה, גבינת פטה, חלב, רוטב טבסקו, קמח, גרגירי פרג, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה גבינה, מתכוני גבינה בציפוי, מתכוני פרג

www.xnet.co.il

פאי כרישה

פלפל שחור,פלפל,גבינה צהובה חצי קשה,גבינה מלוחה קשה,בצק,ביצים,-רסק עגבניות , גבינת קשקבל, שמנת, חמאה, גבינת פטה, קמח מלא, שמן, מלח

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני כרישה

www.chef-lavan.co.il

קיש בטטות ופטריות

- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:המצרכים לבצק פריך מ..

פלפל שחור,פלפל,גבינה צהובה חצי קשה,גבינה מלוחה קשה,בצק,ביצים,-רסק עגבניות , גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת פטה, גבינת פרמזן, חמאה, שמפניון, פטריות, צנובר, בטטה, ליים, בצק פריך, קמח, אגוז מוסקט, רוזמרין, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קיש בטטות, מתכוני פטריות, מתכוני בטטות

www.chef-lavan.co.il

שבלולים צ’וקור במלית מחית חצילים, פלפלים ועשבי תיבול

פלפל שחור,פלפל,גבינה צהובה חצי קשה,גבינה מלוחה קשה,בצק,ביצים,-רסק עגבניות , גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, בטטה, תרד, חצילים, חלמון, פירורי לחם, שום, מלח, שומשום

ראו גם: מתכוני שבלולים, מתכוני מלית, מתכוני מחית

www.bishulim.co.il

קיש תרד וגבינות

פלפל שחור,פלפל,גבינה צהובה חצי קשה,גבינה מלוחה קשה,בצק,ביצים,-רסק עגבניות , גבינה בולגרית, גבינה לבנה, גבינת קשקבל, בטטה, תרד, שום, זרעי כוסברה, מלח

ראו גם: מתכוני קיש תרד וגבינות, מתכוני תרד וגבינות, מתכוני קיש תרד

www.bishulim.co.il

שבלול גבינות בברוקולי או תרד (צ'וקור)

צ'וקור בבצק פילאס או בצק עלים ממולאים בגבינות וברוקולי או תרד הופכים לשבלול מקסים טעים לחיך ונעים לעין. המצרכים : חבילה בצק פילאס או עלים במשקל של 1 קילו להפשיר. שקית ברוקולי קפואה במשקל 800..