|
בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
פלפל שחור,פלפל צ'ילי,חומץ,גמבה,-פילו
, ארטישוק, עגבניות, כוסברה, זיתים, לימון, משמשים, חומץ שרי, גרעין, שמן זית, אגוזים, קלי, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
עכשיו, כשאפשר להשיג עגבניות מוארכות מזן תמר, כדאי לחקות את האיטלקים ולהכין מהן רוטב סמיך, עשיר, כהה ומרוכז, בבישול אטי, שיישמר לכל השנה. כאן בגרסה קלויה ובתוספת פלפלים. בכל פעם שרוצים פסטה, ..
פלפל שחור,פלפל צ'ילי,חומץ,גמבה,-פילו
, בשר, עגבניות תמר, רוטב עגבניות, סוכר, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
