|
זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה
פלפל שחור,פלפל לבן,פלפל,סלרי,מנגולד,-כמון
, ציר עוף, בצל ירוק, קישואים, שומר, תותים, מיץ לימון, שמן, מרק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה
פלפל שחור,פלפל לבן,פלפל,סלרי,מנגולד,-כמון
, ציר עוף, בצל ירוק, קישואים, שומר, תותים, מיץ לימון, שמן, מרק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של רות אוליבר מתוך הספר בריא וטעים בהוצאת על השולחן. טעמים חמצמצים של קיץ בקציצות שלא עוברות את הטיגון הבעייתי ומבושלות ברוטב עשיר בירקות ירוקים. מסוג הקציצות שאוכלים בעמידה - ישר מהמקרר
פלפל שחור,פלפל לבן,פלפל,סלרי,מנגולד,-כמון
, לימון, כרישה, פירורי לחם, מרק עוף, חלמון, סוכר, שמן, זרעי כוסברה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
