|
סלט חריף מעט, הרוטב מתקתק, והדג עדין. הכל ביחד עובד מצוין. אפשר להכין גם מדגים אחרים. מחוץ לעונת המנגו השתמשו בפרוסות מנגו קפוא (נמכר בסופרמרקט).
פלפל שחור,פלפל לבן,מרק,זוקיני,ג'ינג'ר,-סלק
, דג פורל, פלפלון חריף, פלפל חריף, חצילים, כוסברה, בצל, שומר, מנגו, שמן זית, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
