|
זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה
פלפל שחור,פלפל לבן,-פטרוזיליה
, ציר עוף, בצל ירוק, קישואים, מנגולד, שומר, סלרי, תותים, מיץ לימון, שמן, מרק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
פלפל שחור,פלפל לבן,-פטרוזיליה
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, בזיליקום, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבנית בגודל 25*25 ס מ
פלפל שחור,פלפל לבן,-פטרוזיליה
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, קמח תפוחי אדמה, ביצים, שמן, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תבנית בגודל 25*25 ס"מ
פלפל שחור,פלפל לבן,-פטרוזיליה
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, קמח תפוחי אדמה, ביצים, שמן, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל לבן,-פטרוזיליה
, דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, חומץ בן יין לבן, שמן זית, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל לבן,-פטרוזיליה
, שמנת, חמאה, חלב, בצל, בצק פריך, ביצים, שמן, קמח, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל לבן,-פטרוזיליה
, דג סלמון, גבינת כבשים, גבינת עיזים, גבינת קממבר, גבינה לבנה, שמנת, חמאה, זיתים שחורים, חמוציות, שומר, פירורי לחם, קמח תופח, שמן זית, בוטנים, צלפים, ביצים, פסטה, בצק, מלח
www.ynet.co.il
|
|
רשת קפה קפה מציגה את המתכון לכבד העוף מהתפריט החדש: כבדי עוף מוקפצים בבצל, פטריות, יין אדום, מייפל וסלילי בצל ירוק
פלפל שחור,פלפל לבן,-פטרוזיליה
, כבד, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, שמפניון, פטריות, בצל לבן, יין אדום, מרגרינה, אגוז מוסקט, סירופ מייפל, טימין, מלח, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון החגים הקלאסי לדג קרפיון טחון עשוי קציצות הלוא הוא הגפילטע פיש הפולני המהולל.המתכון המלא של מסעדת שקד
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
פלפל שחור,פלפל לבן,-פטרוזיליה
, סינטה בקר, ציר בקר, חלב, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פרמזן, אספרגוס, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום יבש, יין פורט, מלח גס, שום, מלח, טימין
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא